株式会社カーディナル | レストラン運営、ケータリング、レストラン委託・アウトソーシン

【営業再開のお知らせ】
平素より弊社運営店舗をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
改めまして店舗営業再開のご案内をさせていただきます。
何卒今後とも宜しくお願い申し上げます

[５月２９日（金）営業再開予定]
イルカルディナーレ

[６月１日（月）営業再開予定]
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
サバティーニ・ディ・フィレンツエ東京店
サバティーニ・ディ・フィレンツエ大丸東京店
Ｂ．Ｃ．Ｔ．
Ｐ．Ｃ．Ｍ．
Ｐ．Ｃ．Ａ．
グリルカーディナル
富士カーディナル
カフェカーディナル
しゃぶ通銀座店
しゃぶ通好の笹銀座店
しゃぶ通好の笹日本橋店

[7月１日（水）営業再開予定]
ドンサバティーニ

変更御座いましたら速やかにこちらのHPで告知させていただきます。

【コロナウイルスに対する店舗の衛生対策】
平素より弊社運営店舗をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
これまで弊社では、防火防災と併せまして、衛生要件を最重要項目として全社にて徹底的な衛生管理のもと営業活動を行っております。今般の新型コロナウイルス感染症の拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮し、下記内容の取組を実施しております。
また商業施設所属店舗では、施設様と綿密な連携をとり、状況に応じた最善の対応を実施いたしております。

●お客様へのお願い
A. テーブル着席まではマスク着用をお願い致します。
B. 非接触体温計による検温のご協力
C.手指の殺菌消毒スプレーのご協力
D.お会計は直接手渡しをせず、必ずトレーでお返し致します。
E.マスク保管用の袋をお渡しします。食事中の保管にご利用ください。

●店内の改善と衛生強化
Aテーブルの間隔最低1メートル保持（ソーシャルディスタンスの確保）。お客様同士のテーブル間隔は最低1メートル保持。できない店舗(カウンター等)は通常よりも一定の距離を確保しております。
B.間仕切りの設置。テーブルの必要箇所にパーテーションを設置しております。
C.定期的な換気の実施。ビルの吸排気システムにより一定の間隔で店舗内の空気は入れ替わります。
D.アルコールスプレー設置の強化（入り口、お客様の卓上、店内トイレなど）。
E.店内の清掃、調理器具や食器のアルコール消毒を徹底しています。
F.スタッフはマスクと手袋を装着してサービス。
G.席数に対する来客上限を設けています。
H.トイレ清掃頻度の強化

●スタッフの体調管理
A.手洗い、うがい、咳エチケットの徹底。
B.出退勤時にマスク着用の励行。
C.出勤前の検温徹底と体調不良や発熱時には出勤中止し、医療機関での受診をおこなう。
D.勤務中のマスク着用を義務付けています。

●本部店舗の連携
A.政府/行政の正確な情報を速やかに共有。
B.店舗から挙がったお客様のご意見を全体共有し、対応可能事項を水平展開。
C.社員全員の健康状態の把握と適切な行動指示。

当社店舗に於きましては、お客様がより安心してご利用いただけるよう、本部店舗ともに全力でお客様を迎え入れる体制を整えております。
お客様のご健康をお祈りしつつ、当社店舗のご利用を心からお待ちしております。

【参考】厚生労働省（新型コロナウイルスについて）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html

※一部店舗にて営業時間の変更が発生する可能性がございます。
その際は店舗HPなどで速やかにご案内させていただきます。
ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。